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    普通玉米和爆米花專用玉米都有什么區別

    日期:2021-03-13 閱讀量:
      爆米花是一種老少皆宜的食物,也有很多人自己在家里嘗試制作爆米花;但口感和外面賣的不太一樣,這是為什么呢?因為外面制作的爆米花用的是專門爆玉米花的玉米,那爆米花專用玉米和普通玉米有什么區別呢?
     
      第一,外觀大小不同。
     
      爆裂玉米。爆裂玉米的穗子和粒子比普通玉米小,結構牢固,堅硬透明,在高溫下具有很大的爆炸性,即使粒子被碎成碎片也不會失去爆炸力。爆裂玉米以此命名。種子多為黃色或白色,也有紅色、藍色、棕色甚至斑點。
     
      普通玉米桿直立,一般不分枝,高1-4米,基部各節氣生支柱根。葉鞘橫脈;葉舌膜質,長約2毫米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形耳形,無毛或有缺陷的柔毛,中脈粗,邊緣微粗。頂生雄性錐形花序大,主軸與總狀花序軸及腋間均為細毛。
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      第二,來源不同。
     
      普通玉米。原產于中南美洲?,F在全世界都有種植。主要分布在30-50°緯度之間。種植面積比較大的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞。中國玉米的主要產區是東北、華北和西南山區。
     
      爆裂玉米。是一種用來爆玉米花的玉米。爆裂玉米的種植起源于美國,第一種用于工廠化生產的爆玉米品種是一種叫做西班牙的爆玉米,爆裂玉米起源于美國墨西哥、秘魯和智利沿安第斯山麓的廣大地區。它至少在8萬年前就已經被種植??脊艑W家認為,在歐洲殖民者進入美國大陸之前,爆裂玉米和其他玉米一起從墨西哥向東向北傳播。印第安人遺留的墓葬陶器在秘魯皮挖掘出來的公元300年。
     
      那么今天的講解就先到這里了,以上就是今天的全部內容,相信大家對爆米花專用玉米和普通玉米有什么區別也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于爆米花的相關問題,您可以撥打右上角的服務熱線,與我們咨詢。
    標簽:  爆米花
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